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体に優しいもの

完全無農薬 自然農法の威力(玉ねぎ実験みせてもらったよ)

スーパーで買ってきた玉ねぎ左が自然農法の玉ねぎです。右のスーパーの玉ねぎはみごとにカビが生えまくりですね。左は発酵しているので食べられます。野菜は腐りません。植物なので、本来は枯れるか、または発酵です。
体に優しいもの

オアシス21にある岐阜名物のセレクトショップがリニューアルしたので行ってきた

前、ブログで書いたショップがリニューアルして 「GIFTS PREMIUM/ギフツプレミアム」になたみたいです。 名古屋市栄にあるオアシス21に行ってきました。 岐阜のわたしも初めて見る商品が多くて、 岐阜ってこんなにたくさんの商品があるんだ、と驚きます。
体に優しいもの

めいてつローカーボ生活に寄ってみた

ふらっと、名駅の 名鉄百貨店の地下一階 食品売り場に行ったら… 「めいてつローカーボ生活」というコーナーを発見!
体に優しいもの

自然農法無農薬の龍の瞳を食べる!

レンゲの里岐阜さんのお米 「龍の瞳」です。テレビなどで紹介されてから高級・おいしい岐阜のお米として有名です。
スイーツでティータイム

今年の味噌はこんなかんじにできています

去年仕込んだお味噌をすでにいただいてしまったので ちょっと早いですが今年に仕込んだお味噌を いただくことに。 こんなかんじに出来上がっていました。 今年は、昆布をいれているので 味が楽しみ!
スイーツでティータイム

簡単すぎる納豆菌水を活用しよう

堂園さんの万能酵母液と納豆菌水を知ってからつくって活用してます。もっぱら最近は、手軽に簡単な納豆菌水ばかりになっちゃいました。
あると便利な道具

ベジパスタをつくるときに欠かせないスライサーはカインズホームでお手軽に。

ローフードのパスタをつくるときに使用した 「ベジタブルスライサー」 こちらは、カインズホームにて 購入しました。 ベジタブルスライサー お値段がとてもお手軽!!! そして、アマゾンでも探してみたのですが、 同じものがなくて。 ただもっと単純なスライサーで 同じスライサーの刃を使用しているであろうものを発見!
スイーツでティータイム

ローフードでパスタつくり、ご参加ありがとうございました!

夏野菜を使ったローフードのメニューをつくりました! ご参加のみなさまありがとうございます。 メニューはキムチクリームパスタ アボカドとスプラウトのパワーサラダ アボカドローチーズケーキ。
Recipe

【ロースイーツ】ローピーチタルトレシピ

桃の季節に作りたいレシピ!桃は、時期によってちょっと硬いものや、かなり柔らかいもの、大きいもの、小ぶりなものといろいろあります。甘さも変わります。この季節にいろんな桃が味わえるので楽しみですね!
体に優しいもの

玄米の食べ方をおさらい!玄米は消化不良になるから白米のほうがおなかにやさしいよ

玄米は身体にいい と、世間のみなさまは言いますが、 それは玄米をおいしく、かつ、 しっかり消化にいいものにするなら、の話。 いつもの白米を食べるように 玄米も同じ炊き方にして食べると とっても身体にとってよろしくないので 注意が必要です。
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