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Recipe

【糖質オフスイーツ】ゆずのベイクドチーズケーキタルト

レモンもいただいたのですが 柚子もいただいちゃったので、 やっぱり柚子もスイーツに使っちゃいました。 チーズケーキに柚子いれちゃいました!
Recipe

【糖質オフスイーツレシピ】レモンクリームパイ

レモンを栽培してる人からいただました。 国産レモン! レモンを丸々1個使って、 糖質オフのレモンパイを。 甘さ控えめ さっぱりしたスイーツです。
スイーツでティータイム

糖質オフのクリスマスケーキレシピに。簡単スポンジレシピ

もうすぐクリスマスなので 糖質オフのクリスマスケーキ! ケーキのスポンジ部分のレシピロールケーキ用です。デコレーションしてたのしんでくださいね。
スイーツでティータイム

映画「世界が食べられなくなる日」を見て

映画「世界が食べられなくなる日」の上映会に行ってきました。わたしたちは、いつもどんなときもあらゆることを「選択」しています。その選択基準のひとつとして、世界で起きていることを俯瞰してみる。だったら何を選ぶか?どんな世界に生きたいか?ということを考えていく必要があります。
体に優しいもの

新米の季節がきました!新商品も開発中!?

新米の季節真っ盛りですね!レンゲの里岐阜さんで収穫したばかりの完全無農薬 ミネラル栽培の新米をゲットしてきました!そして、新企画がじわじわと。ちょっと予告です。
体に優しいもの

天然水にシリカが注目されている理由がわかった

水のお話です。以前、わたしたちの体には良質な水が必要だよ!という記事を書きました。 水の飲み方で体が変わる!簡単ミネラル水レシピと小野小町の美肌水 「水」を買おうと調べるとシリカ推しの商品が数多くあり特に注目していなかったのですが、飲んで効果を実感してしまったので紹介します。
スイーツでティータイム

ハロウィンが終わった今だからこそ買いたい生クリーム!

糖質オフスイーツに欠かせない「純生クリーム」。 原料が生乳のみ、かつ乳脂肪分35%以上がおすすめです。 生クリームは、ホイップクリームよりお値段が高め。 乳製品のため、賞味期限が近くなると スーパーでは割引になります。 今、まさにその時期!
体に優しいもの

種子法廃止のことを考えてみる

以前、種子法廃止についての記事を書きました。 種子法廃止から時間がたち、問題ばかり。種子を規制するということは、 食べるものをコントロールするということ、 食べ物を支配する=全人類を支配する ということ。
スイーツでティータイム

砂糖不使用フルーツだけ柿プリンレシピ

柿の季節になりました!人気のあった柿レシピです。簡単すぎて、しかも砂糖使わないから毎日のおやつに最適。
体に優しいもの

台風19号 食と農業の考えること

10月12日 土曜日 大型台風19号でした。日本の半分以上を台風が駆け抜けていきました。被害にあわれた方、今現在も不安でいっぱいな方 一刻でも早い回復をお祈りしております。何が起きるかわからない世の中だからこそ自分のちからで生き延びることを懸命に。
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