カシューナッツでホイップクリーム♬
カシューナッツはもちろん
「生」です。
使う前に必ず、約３時間浸水させてくださいね。
生のナッツには、酵素抑制物質というのが働いているので
それを除去するためです。
ローカシューホイップクリームのいちごパフェ
材料（作りやすい分量）
《カシューホイップクリーム》
カシューナッツ 2/3カップ
オレンジジュース 1/4カップ
アガベシロップ 大さじ2
バニラエクストラクト 小さじ1/2
雪塩 ひとつまみ
トッピング用いちご・カカオニブ・くるみ 好きなだけ
作り方
- カシューホイップクリームの材料を全てブレンダーで撹拌する。
- グラスに好きなように盛り付けて出来上がり！
カカオ色の粒が「カカオニブ」です。
ポリフェノールたっぷりの美容に嬉しい粒です♬
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