酵素で美活の会@各務ヶ原で、
万能酵母液、塩麹作りました。
塩麹入れたスムージーと、
簡単ローナッツボール。
万能酵母液は、その名の通り、
いろいろな使い方があります。
料理に入れて、コクがでたり、早く茹で上がったり、
洗濯機に入れて柔軟剤代わりにしたり、
スプレーボトルに入れて、シュッシュして部屋中を良い菌でいっぱいにしたり、
お庭でシュッシュして、植物の栄養にしたり、
野菜などもつけておくと、シャキッとなったり…
塩麹は、
肉や魚料理に、
スムージーに入れたり…
発酵食品を取り入れて
腸内元気に♪
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