咲紅耶百合

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スイーツでティータイム

コロナ後?いや、今から!自分たちで考え工夫してつくる。生活、経済、食べること

何が起こるからわからないから悲観的になってるわけではないですが。何がが起こるたび、いつも、これからの時代のリスクヘッジをいかにするべきか、を考えます。 不確実性(起きることが珍しく、起きる確率自体が事前に予測不可)の時代だからこそどんなことに対してもできる限りの準備をするべき!
体に優しいもの

腸内環境を整えると感染症予防になる!根拠として発見したこと

まだまだ油断はしないように日常でできることで対策してます。そんな中、免疫力アップしましょう!とよくここで書いているのですがもうすでに実行済みですよね。感染症予防する方法としてひとつ根拠のある記事を発見しました。
糖質オフスイーツ

【糖質オフ】おからを使ったイチゴロールケーキレシピ

たっぷりイチゴを使ったスイーツを。季節が終わりかけのときには、小さいサイズのイチゴが手に入ります。おからパウダーを使って糖質オフのスイーツレシピです!
Recipe

毎日のごはんでビタミンミネラルを手軽にとるには!ずぼらさんレシピ

自粛生活が続き、自炊する回数が多くなっている人が多いかと思います。ちゃんとビタミンミネラルをしっかりとって免疫力アップしていきましょう! というわけで笑 とっても簡単に毎日のごはんでしっかりと栄養がとれちゃうずぼらさん向けのレシピです!
あると便利な道具

次亜塩素酸水生成器で簡単に除菌スプレーの完成!

コロナウイルス対策として次亜塩素酸水で除菌がおすすめ、と紹介しましたが今はアルコールはもちろん次亜塩素酸水も品切れであったり前より値上げをされていて、これ、簡単に作れないかな?と調べてみました。
体に優しいもの

大豆イソフラボンで免疫力アップ!

緊急事態宣言が岐阜県愛知県三重県にも出されました。 不安が広がっていますが、 少しでも日常で出来ること、 書きたいと思います。 その中で、普段の食事で免疫力が高まる食材です。
Recipe

糖質オフのデーツたっぷりコーヒー蒸しパン

またまた、デーツをたくさんいれてつくりました! きな粉やおから粉をいれたので、 大豆系の味が苦手な人はとてもよく この味を感じてしまうかもしれません笑 糖質オフのデーツたっぷりコーヒー蒸しパン
体に優しいもの

食べないこと「不食」とあえて食を断つ「断食」の根本を考えてみる

ここしばらく、一日の食事の回数を減らしてみて 気づいたこと、考えたこと、調べたことがあります。 今まで、「食べること」に対して、 とても興味があり、執着というのかもしれないけれど いろんなことを試してきました。 玄米菜食、ローフード、MEC食、糖質制限、パレオダイエット・・・ 断食も、1日や3日、1週間、10日間とか。
Recipe

アーモンドプードルたっぷりデーツスコーン

ロースイーツではおなじみのデーツ。甘さを出すのに、砂糖ではなくデーツをよく使います。デーツはそのまま食べてもとっても甘く、お手軽なおやつにぴったり!デーツが冷蔵庫のなかにたっぷりと眠っていたため、スコーンの中にどーんと練りこみました。
スイーツでティータイム

【糖質オフスイーツレシピ】緑茶パウンドケーキ

パウンドケーキは材料をぐるぐるまわすだけで とっても簡単につくれることに味をしめて(笑) 緑茶パウダーでつくりました。 緑茶パウダーは、ウイルス対策として 準備しているのですが、 パウダーはやっぱりスイーツにも使いたいよね! てことで。
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