新米の季節がきました!新商品も開発中!?

新米 体に優しいもの

新米の季節真っ盛りですね!

レンゲの里岐阜さんで
収穫したばかりの
完全無農薬 ミネラル栽培の
新米をゲットしてきました!

自然農法の栽培では
毎年毎年、いろいろなことが起こるそうで・・・

自然だからまだまだ体系化されていない
新しいこともどんどん出てくるのですが・・・

今年は、去年の収穫高の9割くらいに
なってしまったとのこと。

ちょい高値の売値になります。

ただし、こだわりはピカイチなので
おいしさや栄養価は
比べ物にならないくらいダントツです!

企画段階だけどもちょっと予告

新米

日本の食事情、そして農業のさまざまな問題、
今の農業全体の市場を
少しでもよりよい方向にしていくため、
新商品をつくろうかという企画がじわじわ。。。

これからもしかしたら
ワークショップやら
試食会やら、モニターやら募集したり。

手軽に家庭で無農薬、ミネラルたっぷりの
野菜などをつくれる農法の勉強会やら、

そんなことをやっていこうかしらと企画段階です。

不自然じゃない食、
そして創造する喜びを共有したい!
という想いとともに★

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