新米の季節がきました！新商品も開発中！？

新米の季節真っ盛りですね！

レンゲの里岐阜さんで
収穫したばかりの
完全無農薬　ミネラル栽培の
新米をゲットしてきました！

自然農法の栽培では
毎年毎年、いろいろなことが起こるそうで・・・

自然だからまだまだ体系化されていない
新しいこともどんどん出てくるのですが・・・

今年は、去年の収穫高の9割くらいに
なってしまったとのこと。

ちょい高値の売値になります。

ただし、こだわりはピカイチなので
おいしさや栄養価は
比べ物にならないくらいダントツです！

企画段階だけどもちょっと予告

日本の食事情、そして農業のさまざまな問題、
今の農業全体の市場を
少しでもよりよい方向にしていくため、
新商品をつくろうかという企画がじわじわ。。。

これからもしかしたら
ワークショップやら
試食会やら、モニターやら募集したり。

手軽に家庭で無農薬、ミネラルたっぷりの
野菜などをつくれる農法の勉強会やら、

そんなことをやっていこうかしらと企画段階です。

不自然じゃない食、
そして創造する喜びを共有したい！
という想いとともに★