スイートポテトのおからタルトケーキ

スイートポテトタルトケーキ Recipe

おからをいれたさつまいものケーキです。

まだまださつまいもがあるのでつくってみました!
スイートポテトタルトケーキ

スイートポテトのおからタルトケーキレシピ

材料(直径22センチのタルト型)

さつまいも    約300g
生クリーム    200ml
豆乳       50ml
卵        2個
ラカントS    55g
おから      大さじ1

作り方

オーブンは170度に予熱しておく。

  1. さつまいもはピーラーで皮をむいた後、水にさらしておく。
  2. 濡らしたキッチンペーパーにさつまいもを包み、レンジで約8分加熱する(柔らかくなるまで加熱する)
  3. ミキサーに2とすべての材料をいれて混ぜ合わせる。
  4. タルト型に流し込んで、170度のオーブンで45分ほど焼く。
  5. 焼きあがったら粗熱をとる。

おからもいれたので、食物繊維たっぷり!
おなかもいっぱいになっちゃうケーキです。

コメント

タイトルとURLをコピーしました