【糖質オフスイーツレシピ】緑茶パウンドケーキ

パウンドケーキは材料をぐるぐるまわすだけで
とっても簡単につくれることに味をしめて（笑）

緑茶パウダーでつくりました。

緑茶パウダーは、ウイルス対策として
準備しているのですが、
パウダーはやっぱりスイーツにも使いたいよね！
てことで。

先日から政府が不要不急の外出を控えるように、という
発表がだされ、自宅で何をする？と。

簡単につくれるスイーツで楽しんでください♪

と、そんなことを思っていたら、
クックパッドが通常は有料会員のみがみられるコンテンツを
3/15までだれでも見られるような仕様に変更をしていました。

ぜひ、家で栄養満点のレシピをつくって
ウイルスに負けないからだづくりをしてみてください。

緑茶パウンドケーキ

材料 　 （18×8×6.5センチのパウンド型1台分）

卵　　　　　　　2個分
太白ごま油　　　45g
ラカントS　　　　40g
豆乳　　　　　　50g

【A】
薄力粉　　　　　20g
アーモンドプードル　　40g
おからパウダー　　　　20g
緑茶パウダー　　　　　大さじ1
ベーキングパウダー　　小さじ1

黒ゴマ　　　　　　　　大さじ1/2

• オーブンは180℃に予熱する。
• 型にクッキングシートを敷いておく。
• 卵は室温に戻す
• 【A】粉類はふるっておく。

作り方

1. ボウルに卵をいれて泡だて器でよく混ぜる。
2. 1　の中にごま油を少しずついれてよく混ぜて乳化させる。
3. ラカントS、豆乳を順番にいれてぐるぐる混ぜる。
4. 【A】を全ていれてなめらかになるまでよく混ぜ、型に流し込む。黒ゴマを散らす。
5. 180℃のオーブンで30分焼く。8分後に中央にナイフで切り込みをいれてすぐにオーブンに戻して焼く。
6. 焼きあがったら網の上で粗熱をとって冷めたらできあがり！