【糖質オフスイーツレシピ】緑茶パウンドケーキ

糖質オフの抹茶パウンドケーキ スイーツでティータイム

パウンドケーキは材料をぐるぐるまわすだけで
とっても簡単につくれることに味をしめて(笑)

緑茶パウダーでつくりました。

緑茶パウダーは、ウイルス対策として
準備しているのですが、
パウダーはやっぱりスイーツにも使いたいよね!
てことで。

先日から政府が不要不急の外出を控えるように、という
発表がだされ、自宅で何をする?と。

簡単につくれるスイーツで楽しんでください♪

と、そんなことを思っていたら、
クックパッドが通常は有料会員のみがみられるコンテンツを
3/15までだれでも見られるような仕様に変更をしていました。

ぜひ、家で栄養満点のレシピをつくって
ウイルスに負けないからだづくりをしてみてください。

緑茶パウンドケーキ

材料   (18×8×6.5センチのパウンド型1台分)

卵       2個分
太白ごま油   45g
ラカントS    40g
豆乳      50g

【A】
薄力粉     20g
アーモンドプードル  40g
おからパウダー    20g
緑茶パウダー     大さじ1
ベーキングパウダー  小さじ1

黒ゴマ        大さじ1/2

  • オーブンは180℃に予熱する。
  • 型にクッキングシートを敷いておく。
  • 卵は室温に戻す
  • 【A】粉類はふるっておく。

作り方

  1. ボウルに卵をいれて泡だて器でよく混ぜる。
  2. 1 の中にごま油を少しずついれてよく混ぜて乳化させる。
  3. ラカントS、豆乳を順番にいれてぐるぐる混ぜる。
  4. 【A】を全ていれてなめらかになるまでよく混ぜ、型に流し込む。黒ゴマを散らす。
  5. 180℃のオーブンで30分焼く。8分後に中央にナイフで切り込みをいれてすぐにオーブンに戻して焼く。
  6. 焼きあがったら網の上で粗熱をとって冷めたらできあがり!

糖質オフの抹茶パウンドケーキ

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